Boucherie Chappuis à Courgenay: le goût de l'artisanat

Saucisses sèches, lards fumés, jambons à l'ancienne, terrines...

A la recherche d'une équipe pour réaliser vos buffets ou repas familiaux?

Nous proposons une série de plats froids et chauds à base des produits que nous préparons sur place

Grâce à notre abbatoir privé, nous garantissons la provenance de tous nos produits

Soit de la région, soit de Suisse, nous proposons des viandes de haute qualité

Nos spécialités

Des produits de boucherie régionaux et artisanaux

Au sein de la Boucherie Chappuis, nous vendons un large variété de produits issus de la région ou de Suisse:


Produits régionaux - Boucherie Neuenschwander - CourgenayProduits régionaux - Boucherie Neuenschwander - Courgenay


  • la saucisse de l'Ajoie I.G.P. (Indication Géographique Protégée), à base de viande de porc au cumin, saucisse fumée à cuire. Label "Spécialité du canton"
  • le jambon à l'os à l'ancienne, fumé et cuit juste avec du sel, sans additifs
  • des lards secs fumés
  • du pâté en croûte fait maison (et pendant Noël et Pâques, du pâté des Princes Evêques)
  • des terrines ajoulotes à la pommine et des terrines de campagne à la damassine (alcool d'Appellation d'Origine Contrôlée)
  • du boudin à la crème (produit vendu lors de la St-Martin)
  • de la gelée de ménage (spécialité régionale à base de viande de porc vendue lors de la St-Martin)
  • des saucisses sèches
  • du cervelas
  • des saucisses à rôtir
  • ...

Consultez notre galerie photos pour un meilleur aperçu de nos produits!


 


Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte de débit - EC/Maestro
  • Carte de débit - Postcard
  • Carte de crédit - Visa
  • Carte de crédit - Eurocard / MasterCard
  • Carte de crédit - American Express

Infos Pratiques

Boucherie Neuenschwander
Route de Courtemblin 8
2950 Courgenay
Marché de Porrentruy 2900 Porrentruy
Marché de Delémont 2800 Delémont